Riscos ambientais em uma lavanderia de indústria de abate e processamento de carne

Vania Eugênia da Silva, Simone Caldas Tavares Mafra, Cláudio Mafra, Amaury Paulo de Souza, Elaine Cavalcante Gomes

Resumo


As condições do ambiente de trabalho contribuem na ocorrência de acidentes e doenças ocupacionais, comprometendo
a Qualidade de Vida no Trabalho (QVT) dos trabalhadores. Neste sentido, objetivou-se identificar os
riscos físicos, biológicos e ergonômicos que a lavanderia de indústria de abate e processamento de carne oferece
aos trabalhadores. Os riscos biológicos identificados são representados por microrganismos presentes nas roupas
sujas e no ar; não uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s); os físicos pela temperatura, ruído
e umidade em excesso e ventilação insuficiente; e os ergonômicos pela adoção de posturas incorretas, impostas
por deficiências nos equipamentos e no ambiente. Riscos, agravados pela inexistência de normas para a organização
deste tipo de lavanderia. Sugere-se treinamento para os trabalhadores, instalação de sistema de exaustão,
ventilação e barreira de contaminação, visando melhorar as condições de trabalho e evitar acidentes.

Palavras-chave: Acidentes de trabalho; Riscos ambientais; Lavanderia de indústria de abate e processamento
de carne.

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