Monteiro, S.B.S. e de Toledo, J.C. 2012. Coordenação da qualidade em cadeias de produção de alimentos: estudo de casos em empresas processadoras brasileiras. Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas. 4, 3 (mar. 2012), 89. DOI:https://doi.org/10.15675/gepros.v4i3.341.