Luzzi Las Casas, A. e Claudia Suszek, A. 2009. Avaliação da qualidade em serviços: um estudo exploratório em bares de São Paulo. Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas. 2, 2 (abr. 2009), 95. DOI:https://doi.org/10.15675/gepros.v2i2.749.