Aguiar, F.H.O. de e Sampaio, M. 2013. Definição de processo para tratar a ruptura de estoque no varejo de alimentos. Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas. 8, 2 (maio 2013), 67. DOI:https://doi.org/10.15675/gepros.v8i2.910.