Fernando da Silva Oliveira, Walace, Arlene Gaspar, Stella Regina da Costa Reis, e Antonio Tavares da Silva. 2009. “Avaliação Das condições De Boas Práticas De Fabricação (BPF) E identificação Dos Pontos críticos Em Linha De Processo De Filé De Peixe Congelado”. Revista Gestão Da Produção Operações E Sistemas 2 (2):49. https://doi.org/10.15675/gepros.v2i2.746.