Aguiar, F. H. O. de, e M. Sampaio. “Definição De Processo Para Tratar a Ruptura De Estoque No Varejo De Alimentos”. Revista Gestão Da Produção Operações E Sistemas, vol. 8, nº 2, maio de 2013, p. 67, doi:10.15675/gepros.v8i2.910.