dos Santos, L. O., E. C. L. Muniz, E. N. Pereira, G. A. Dandolini, e J. A. de Souza. “An Application of the SERVQUAL Model to Study the Quality Perceived by Customers in a Pizzeria”. Revista Gestão Da Produção Operações E Sistemas, vol. 16, nº 1, março de 2021, doi:10.15675/gepros.v16i1.2339.