A utilização de medidas de desempenho logístico no setor sucroalcooleiro: um estudo de caso exploratório

Resumo

Este artigo apresenta parte de um amplo estudo realizado por um grupo de pesquisas em logística, que avaliou o status de uma cadeia de suprimentos inteira, quanto à excelência de suas práticas logísticas, utilizando como base alguns modelos de excelência. Assim, o problema de pesquisa consistiu em conhecer quais medidas de desempenho logístico para o grupo de métricas de custos; gerenciamento de ativos; serviço ao cliente e produtividade, são utilizadas por uma empresa do setor sucroalcooleiro. Para responder a essa questão, utilizaram-se a pesquisa descritivo-exploratória e a estratégia de pesquisa de estudo de caso, comparando às variáveis selecionadas para a investigação, com a realidade de uma empresa do setor sucroalcooleiro. Os resultados da pesquisa mostram que a empresa tem o foco voltado às métricas de custos e produtividade, dando menor atenção aos serviços ao cliente e ao gerenciamento de ativos. Além disso, foi constatado, em relação à perspectiva de avaliação, maior atenção na perspectiva de Benchmarking, com menor atenção à perspectiva funcional e quase nenhuma atividade relacionada à perspectiva de Supply chain. Palavras-chaves: Logística, Medição de Desempenho, Medidas de Desempenho, Sucroalcooleiro.