Oliveira, Lucas Lima de, Brasil
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Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas v. 17 n. 2 (2022) - Artigos
The Role of Traceability in Food Recall Management: A Systematic Literature Review
Resumo PDF (English) COPYRIGHT
GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas (e-ISSN: 1984-2430), São Paulo (Brasil).
Departamento de Engenharia de Produção da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Bauru.
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