Indicadores de desempenho: um modelo para avaliação em hotel
DOI:
https://doi.org/10.15675/gepros.v0i2.90Abstract
This paper is about the identification of the trends of some hotel indicators, according to a model proposed by Zilber and Fischmann. The theoretical fundamentation is based on authors such as Harland (1996), Castelli (2003), Vallen and Vallen (2003) and Walker (1999), regarding ‘hotelling and its value chain’; Whittington (2002) and Abell (1995), regarding ‘strategic planning’; Kaplan e Norton (1997) and Young (2003) regarding ‘performance indicators’ and Pring (1999) and Zilber e Fischmann (2002 e 2001) regarding ‘moving average’. An exploratory research was carried out in a hotel in the countryside of the state of São Paulo, Brazil. The data collection was performed by means of a documented analysis bewteen 2002 and 2004 and, for the handling of the data, the ‘arithmetic moving average’ was used. The results evidenced that the model is able to demonstrate the company’s performance trend and to subsidize the follow-up and the redefinition of the strategic planning process of the organization. Keywords: Indicators; Performance; Hotel.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
O(s) autor(es) do artigo autorizam a publicação do texto na revista e garantem que a contribuição é original e inédita, não estando em processo de avaliação em outra(s) revista(s). As opiniões, ideias e conceitos emitidos nos textos são de inteira responsabilidade do(s) autor(es), não sendo a revista responsável por tais conteúdos.
Os editores da revista reservam o direito de efetuar ajustes textuais e de adequação às normas da publicação, caso necessário.
Os autores mantêm os direitos autorais sobre o trabalho e concedem à revista o direito de primeira publicação, sendo o trabalho simultaneamente licenciado sob a Attribution 4.0 International (CC BY 4.0), o que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
Os autores têm autorização para firmar contratos adicionais, separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
